Cibo

" Un hombre y una mujer están sentados uno enfrente a otro en un restaurante de luz tenue. Un ramo de lirios rojos y blancos endulza el aire con un vago aroma a canela. Pasa un camarero con una fuente de conejo en salsa. En la mesa vecina, un soufflé de fresas difunde su aroma. Las ostras abiertas, dispuestas sobre una fuente con hielo, cubren una a una la lengua de la mujer con un brillo satinado. Se huele el aroma del pan fresco en la canastilla. Las manos de ambos comensales se rozan justamente cuando van a coger pan. Él la mira a los ojos, como si quisiera fundirse con ella. Los dos saben dónde terminará ese delicioso preludio. Tengo tanta hambre…, susurra ella."

Diane Ackerman. Una Historia Natural de los Sentidos. Anagrama